كتيب الكوليسترول
دهون الدم
الكوليسترول مادة شبيهة بالدهون ضرورية لصحة الخلايا، لكن الجسم يحتاج فقط إلى كمية قليلة منها، والتي يتم إنتاجها في الكبد. يلعب الكوليسترول دورًا في إنتاج بعض الهرمونات وفيتامين D. يؤدي الاستهلاك المفرط لمصادر الكوليسترول إلى تراكمه في مجرى الدم، مما يؤدي إلى ترسبه في جدران الشرايين وتشكيل اللويحات وإلحاق الضرر بها.
الكوليسترول هو السبب الرئيسي لتصلب الشرايين. عندما يحدث ذلك في شرايين القلب، قد يؤدي إلى آلام في الصدر ونوبات قلبية. وإذا حدث في الأوعية الدموية للدماغ، فقد يسبب سكتة دماغية، أما في شرايين الساق فقد يؤدي إلى مرض الشرايين الطرفية.
للوقاية من هذه الأمراض، بالإضافة إلى الحد من استهلاك الكوليسترول الزائد، من المهم أيضًا السيطرة على ضغط الدم.
بالنسبة لمرضى السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، فإن التحكم في مستويات الكوليسترول أمر بالغ الأهمية. يُنصح بالاستمرار في تناول أدوية خفض الكوليسترول حتى لو كانت المستويات ضمن النطاق الطبيعي.
HDL أو الكوليسترول الجيد
يساعد هذا النوع من الدهون على إزالة الكوليسترول الزائد من مجرى الدم ونقله إلى الكبد ليتم التخلص منه عن طريق الأمعاء.
LDL أو الكوليسترول الضار
يعمل هذا النوع من الكوليسترول على نقل الدهون في الجسم، بما في ذلك إلى جدران الشرايين، حيث يمكن أن يؤدي التراكم الزائد إلى تكوين اللويحات.
الدهون الثلاثية
الدهون الثلاثية نوع آخر من الدهون في الدم، وكلما كانت مستوياتها أقل في التحاليل، كان ذلك أفضل.
ما هو مستوى الكوليسترول الطبيعي؟
يبين الجدول التالي المستويات الطبيعية للكوليسترول لدى البالغين:
| المستويات المقبولة | نوع الدهون |
|---|---|
| أقل من 200 mg/dl | إجمالي الكوليسترول |
| أقل من 100 mg/dl | LDL (الكوليسترول الضار) |
| 40 mg/dl أو أكثر | HDL (الكوليسترول الجيد) |
| أقل من 150 mg/dl | الدهون الثلاثية |
عوامل الخطر لأمراض القلب
على الرغم من أن هناك العديد من الإجراءات الوقائية لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، إلا أن هناك عوامل خطر لا يمكن التحكم بها، مثل:
– العمر فوق 45 سنة للرجال
– العمر فوق 55 سنة للنساء
– الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
– وجود تاريخ عائلي للإصابة بأمراض القلب لدى الأقارب من الدرجة الأولى
اعرف مستوى الكوليسترول لديك
تذكر أن ارتفاع الكوليسترول عادة لا تكون له أعراض واضحة، لذا يُنصح الأشخاص الأصحاء بإجراء تحليل دهون الدم الكامل كل خمس سنوات على الأقل بدءًا من سن 20.
مارس النشاط البدني
يزيد النشاط البدني من الكوليسترول الجيد (HDL) ويقلل من الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. حاول ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة يوميًا، والمشي هو أفضل طريقة للبدء.
تجنب الإفراط في الأكل
- تناول الطعام بقدر ما تحتاجه لنشاطك اليومي، وقلل من استهلاك السكريات والحلويات والخبز الأبيض للحفاظ على وزن صحي.
- تجنب الدهون المشبعة والمتحولة والزيوت النباتية والدهون الحيوانية الصلبة.
قلل من استهلاك الكوليسترول الغذائي
- الكوليسترول يوجد فقط في المنتجات الحيوانية. يحتوي صفار البيض الواحد على حوالي 200 ملغ من الكوليسترول. قلل من تناول الأعضاء الحيوانية مثل الكبد والقلب والكلى.
- استهلك المزيد من الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا.
- تناول الفواكه والخضروات الطازجة والبقوليات الكاملة.
- تجنب التدخين والتعرض لدخان الآخرين.
استشر طبيبك
قد يصف لك الطبيب الأدوية المناسبة لخفض نسبة الكوليسترول لديك عند الحاجة.
نتمنى لكم الصحة والعافية
مركز جراحة فروردين
